Доставка суши «ВеземСуши.РУ»

м. Чернышевская,

тел. +7 (812) 570-70-70 , граф.раб. 12:00-00:00

Интересное в мире

Основные отличия суши от роллов

Как и многие обыватели, раньше я думала, что это одно и то же блюдо. При заказе в ресторане по привычке выбирала суши или роллы, не задумываясь про отличия.

Подробнее...

Вкусны суши на стол

Попробовать вкусные японские суши, может абсолютно каждый.

Подробнее...

Повышение квалификации по всем направлениям

Получение опыта и навыков, в виде повышения квалификации, необходимы начинающим и не очень специалистам. Чтобы быть профессионалом, в любом деле, обязательно чему-нибудь, но учиться.

Подробнее...

Суши, пицца от шеф-повара нашей кампании для вас

Итак, в нашем городе вот уже много лет работает отличная кампания, которая занимается изготовлением, продажей, доставкой любимого продукта жителей города – пиццы, а также суши.

Подробнее...

Мастер на все руки по доступным ценам

Если сложилась такая ситуация при которой любимая вещь, механизм или что-то в доме сломалось и не функционирует, то переживать не стоит.

Подробнее...

Остров Тенерифе

Самым крупным и самым населенным островом на Канарском архипелаге считается остров Тенерифе

Подробнее...

Острова Мраморного моря

Если наши туристы любят турецкие курорты, то граждане Турции отдыхают на Мраморных островах

Подробнее...

Отдых в Анталии

Отдыхать в турецкую Анталию ежегодно приезжают около полумиллиона человек.

Подробнее...

Отдых в Египте.

Египет по праву считается одним из самых популярных направлений для русский туристов

Подробнее...

Отдых во Вьетнаме в марте

Любители приключений по приезду в северный Вьетнам, смогут в полной мере оценить всю его нетронутую красоту.

Подробнее...

Основные отличия суши от роллов

Как и многие обыватели, раньше я думала, что это одно и то же блюдо. При заказе в ресторане по привычке выбирала суши или роллы, не задумываясь про отличия. Оказалось, что в японской кухне данные блюда считаются полностью самостоятельными и отличаются по внешнему виду, составу и специфике приготовления.

Форма
Мне, как обычному жителю мегаполиса, можно без труда заказать суши 1.5 кг за 500 рублей пермь или роллы с рыбой прямо с доставкой к дому. Но готовить их самостоятельно показалось мне гораздо интересней и полезнее.

Любое блюдо начинается с формы, или в чем разница между суши и роллами:
Роллы – это особые рулеты на основе риса и разнообразных начинок, которые завернуты в спрессованные водоросли (нори). Их толщина обычно составляет 2–3 см.
Суши характеризуются продолговатой формой, где ингредиенты примерно одинакового размера выстраиваются в форме пирамиды. Для сохранения формы каждая порция закрепляется тонкой лентой из водорослей.
 

Теперь разница для меня очевидна, я с легкостью определяю: на фото изображены суши или роллы. Хоть последние и отличаются большим разнообразием начинок – их форма сразу же указывает на правильное название блюда.

Интересно! В Японии роллы могут делать женщины, а выкладывать суши правильной формы – только мужчины. Повара-сушисты обучаются этому искусству долгие годы и постоянно совершенствуют собственные навыки.
Состав
В составе суши и роллов я отметила несколько общих ингредиентов, они используются вне зависимости от авторского рецепта.