• Главная
• Статьи
• Правила, которые стоит соблюдать в Японии

Правила, которые стоит соблюдать в Японии

В Японии существуют особенные правила расположения посуды на столе. Маленькие тарелки ставят с правой стороны, а большие и глубокие с левой.

Чаще всего в японской кухне блюда готовят на глазах у посетителей ресторана. Многим клиентам это очень нравится. Возле столика, размещается плита для жарки, и все необходимые инструменты.

Если, Вы решили подавать блюда на стол не одновременно, то придерживайтесь такой подачи. В первую очередь сваренный рис, потом сасими. После риса, вкус рыбы будет нежным и насыщенным. Потом подавайте гостям суп, это элемент перехода от морепродуктов к другой еде. И заканчивайте острыми блюдами с экзотическим вкусом. Такая расстановка блюд создаст атмосферу японской культуры.

Имеются, и правила поведения , которые нужно соблюдать за японским столом. Сначала жители Японии произносят молитву, которая называется итадакимасу. Они благодарят Бога и хозяина дома за предоставленную еду. Потом берут мокрое горячее полотенце, и вытирают руки, иногда и лицо, если это необходимо. Руки должны быть чистыми, чтобы потом есть ими еду.

Бывает, что различные блюда хозяин подает каждому отдельно, потом ставит большую тарелку с угощениями, и с помощью палочек их могут все попробовать, перенося уже на свою тарелку. Согласно правилам этикета, строго запрещается брать тарелку с угощениями в руки. Если общая посуда с крышкой, то ее необходимо будет закрыть. Трапеза, заканчивается лишь после того, когда гость съедает весь рис, и выражает слова благодарности за преподнесенную еду.

Если, Вы поедете в Японию, то Вам необходимо знать эти правила. Когда Вас пригласят в гости, старайтесь их придерживаться. Это будет показывать Ваше уважение к хозяину дома. Старайтесь все съесть, что для Вас приготовили, чтобы не обидеть людей, которые Вас пригласили.